火锅中间有个圆柱的
您指的是应该是火锅的排烟通道 ， 下方与锅胆相连 ， 使用时用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内 ， 炭量加到与锅沿齐平为佳 。
希望能够帮到您！
起到抽风的作用 ， 有了这个 ， 火锅下的火会更旺 ， 而且火锅的烟气也会更直截了当的排出去 。
相当于烟囱的作用 ， 炭火的热气升上去 ， 带动下面的通气孔里进入新鲜空气 ， 可以使火旺起来
是烧碳的吧 ， 那是烟囱 。
再看看别人怎么说的 。
排废气用的 ， 像汽车的排气管和人体的肛门一样
如果是铜火锅的话 ， 第一 ， 加热底汤 。二 ， 当烟囱 。
推荐阅读
- 重庆火锅与成都火锅的区别
- 重庆好吃的火锅推荐
- 丹巴美人谷在哪里
- shabushi日式火锅
- 番茄火锅锅底怎么做
- 草原红太阳火锅底料
- 趣捞小火锅加盟费多少
- 吃火锅有哪些菜 如何预防吃火锅拉肚子
- 鸡爪的爪中间的肉能不能吃
- 简单的火锅底料做法