人参的治病功效及食疗方
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人参的治病功效及食疗方
人参 ， 又称神草、血参 ， 2、4、8月份上旬采根 ， 根形状像人形的人参最好 ， 人参容易被虫蛀 ， 因此 ， 保存人参要放在密封的容器里 。
中医认为 ， 人参味甘 ， 微寒 ， 无毒 ， 是大补元气的“百草之王” ， 能够定魂魄、安精神、补五脏、除邪气、止惊悸 ， 能止呕秽、治痫症 ， 长期服用能延年益寿 。
治病功效
1、治产后喘急
该症为血入肺窍 ， 是很危险的疾病 。治疗取苏木煎汤 ， 然后加入三钱人参末 ， 服用会有奇效 。
【人参的治病功效及食疗方】2、治口干 ， 饮水后小便多
取适量人参 ， 弄成末 ， 然后用鸡蛋清调服一钱 ， 每天服用3次 ， 效果不错 。
3、治上吐下泻
取人参和黄连各一钱 ， 加水煎服即可 。
4、治咳嗽化痰
取人参末一两 ， 明矾二两 ， 以酽醋二升 ， 熬矾成为膏状 ， 然后放入参末炼蜜和收 ， 如豌豆大小丸 ， 放在舌下就可以止咳 。
5、开胃化痰
取人参焙二两 ， 半夏姜汁浸焙五钱 ， 成末 ， 飞罗面做糊 ， 做成绿豆大小的丸子 ， 饭后用姜汁服用35丸 ， 每天三次 。
食疗方
人参莲子汤
材料：红枣20枚 ， 莲子18克 ， 人参12克 ， 蜂蜜适量
做法：
1、将材料洗净 ， 红枣清水泡发1小时 ， 莲子泡发去莲心；
2、将人参倒入砂锅中 ， 加水煎汁后 ， 倒入其他材料 ， 大火煮沸 ， 小火慢熬2小时 ， 最后加蜂蜜调味即可 。
功效：大补元气 ， 安神生津 。 (
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