户外烧烤用品
1、木炭
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础 。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好 。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着 。
2、烧烤炉
最常见最方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，携带方便 。推荐使用便携箱式户外烧烤炉，折叠式设计，轻便小巧，易于收纳 。
3、碳夹
木炭最好不要用手去拿，很不卫生，有一只碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫伤的危险 。
4、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网
烧烤网夹(grill basket)是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手 。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤非常方便 。
5、食物夹
一把长柄、钢制、弹簧支承的钳子可以保护手远离火焰，用夹子夹大块的食物更加得心应手，不会破坏食材的纤维组织，影响品相和口味 。
参考资料来源：百度百科-烧烤
郊游的户外主要带用品
1、烧烤炉
2、酒精
3、木炭
4、调料
5、刀具
6、签子
7、夹子
8、烤架
如果带一个太阳能烧烤炉，其他除了食材什么都用带了，不用任何燃料，也不用明火，只要有阳光就可以做饭，居家旅行必备神器，网上都有卖的
烤架，篦子，酒精，木炭，能带点桌布或者小凳子更好，户外吗也要带点防蚊虫的药如花露水，烫伤药等等，还有的可以备锡纸，适合烤鱼类
烧烤架是必须的，然后就是配件：刷子，剪刀，竹签，大夹子（夹熟食那种）
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