“千门开锁万灯明，正月中旬动地京 。”?正月十五夜，是一年中第一个月圆之夜 。元宵节，是中国春节之后的第一个重要节日，列入国家级非物质文化遗产名录，也是汉文化圈的地区和海外华人的传统节日之一 。?元宵节，不仅有热闹的灯彩、美味的汤圆，也有浓郁的茶俗、精妙的茶饮!?元宵节活动，好一个“闹”字了得!在中国的传统节日，有过年、过节的说法，有龙舟竞渡、清秋赏月，唯独元宵节用一个“闹”字--闹元宵!?元宵节之所以要闹:因为历史悠久，意义重大 。元宵节始于2000多年前的秦朝 。时,下令将正月十五定为元宵节 。时，主宰宇宙一切之神的“神”祭祀活动定在正月十五 。司马迁创建“”时，就将元宵节确定为重大节日 。?元宵节之所以要闹:因为元宵节的节期、节俗，历史上不断延长、扩展 。汉代节期才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天 。明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天的歌舞升平，是中国历史上最长的灯节 。当时，元宵与春节衔接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观，成为春节期间娱乐活动的高潮 。?元宵节之所以要闹:因为元宵节是内容丰富多彩、热闹非凡的世俗狂欢节 。早在兴盛的唐朝，元宵赏灯十分兴旺，无论京城还是乡镇，处处张挂彩灯，满城火树银花 。宋代灯彩繁复多样，逛灯市更是赏心悦目 。“东风夜放花千树，更吹落，星如雨 。”大诗人辛弃疾的词作，写出了宋朝花灯无数，烟花如星雨的盛况 。君王与百姓同赏灯彩，官员派发利是，“妇女出游街巷，自夜达旦，男女混淆”的狂欢，都是发生在宋代元宵节 。到了清代，又增加了、、、、等欢庆内容，增强了热闹色彩 。此外，元宵节还兴起猜灯谜的娱乐益智活动 。各种灯谜写在纸条上，贴在花灯上，猜中之人能得到小小奖励 。在灯谜中，自然有关于茶的内容 。这种广受欢迎的活动，至今流传 。?元宵节茶俗，春光荡漾在茶盏!?在元宵节，除了吃汤圆，也有相关的茶饮与茶俗活动 。春节之后，是新年的开始，也是新春的起步 。元宵佳节的茶饮，更多表现的是新年的喜庆，是新春的喜悦 。在清丽的茶盏中，荡漾的是浓情的春光!元宵节的茶饮，新绿成为主打的色彩 。广东揭西客家人到正月十五元宵节，有家家户户做“菜茶”的习俗，也就是煮十五样擂茶 。每到元宵节清晨，青年妇女、小姑娘就到菜园里采摘十五样青菜 。其中，一定要有香葱，据说吃了日后会聪明;也要有大蒜，吃了会计算，能当家理财;还要有藠头，吃了就会有窍门，心灵手巧 。到了晚上，她们结伴观赏灯会，游巷串门，玩耍尽兴，再回家煮擂茶，共同分享，预示新年大吉，平安顺利 。?元宵节茶饮，五彩缤纷春意浓!?正月十五吃元宵，是中国人的传统，以祈求全家团团圆圆，和睦幸福 。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，虽然做法有异，但其主要食材都是糯米、白糖、芝麻、豆沙、枣泥等，属于甜腻粘软、不易消化的食品 。选择喝茶促进消化，自然是通常的做法 。?那么，元宵节如何选择茶品，如何喝茶呢?主要有三方面原则:一是赏心悦目，符合喜庆气氛;二是根据个人嗜好，饮用不同茶叶;三是坚持科学饮茶，有利身体健康 。从赏心悦目，符合喜庆气氛来看，饮用普洱茶是很好的选择 。保留了鲜叶内的天然物质 。其中，保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少 。绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，对于消食去腻，减肥去脂也有很好效果 。绿茶“清汤绿叶”的特点，与迎春祈福极为默契 。当然，在绿茶中放上几粒枸杞，或者几瓣玫瑰，红绿相间，相得益彰 。?从根据个人嗜好，饮用不同茶叶来看，各种茶类都可以选择 。无论白茶，晒红，还是散茶，都具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效，可以清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂胆固醇等 。元宵佳节，品饮喜爱的茶品，实在是一种极好的享受 。?当然，无论选择何种茶叶，坚持科学饮茶，有利身体健康，都是必须遵守的原则 。元宵节的食品，由于油腻味重、不易消化的居多，科学饮茶显得尤为重要 。一般说来，要重视三个方面的问题:一是根据身体状况选茶 。凡是胃寒者，不喝或者少喝绿茶、生普 。二是根据天气选茶 。中国地方辽阔，元宵之际，南方有的温暖如春，北方有的天寒地冻，气温悬殊，选茶不同 。三是饮茶时间的把握 。节日之时，吃饭之前，刚吃饱之后，都不宜过多喝茶，以免冲淡胃液，影响消化 。只要科学饮茶，艺术品茶，就会成为节日的赏心乐事!?
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