茶宴[Tea feast]：亦称“汤社”、“茗宴” 。用茶宴请、款待宾客 。
此风最早可溯及三国时代 。《三国志·吴书·韦曜传》：“（孙）皓每飨宴 ， 无不竟日 ， 坐席无能否 ， 率以七升为限 ， 虽不悉入口 ， 皆浇灌取尽 。（韦）曜素饮酒不过二升 ， 初见礼异时 ， 常为裁减 ， 或密赐茶荈以当酒 ， 至于宠衰 ， 更见逼强 ， 辄以为罪 。”这是以茶代酒的发端 。参见“以茶代酒” 。
南朝宋何法盛《晋中兴书》：“陆纳为吴兴太守时 ， 卫将军谢安尝欲诣纳（拜访纳） ， 纳兄子俶怪纳无所备 ， 不敢问之 ， 乃私蓄十数人馔 。安既至 ， 纳所设唯茶果而已 。俶遂陈盛馔 ， 珍馐毕具 。及安去 ， 纳杖俶四十 ， 云：‘汝既不能光益叔父 ， 奈何秽吾素业（清白的操守） 。”’这是史载的第一桌茶宴 。主人以此标榜自己的清白操守 。《晋书?桓温列传》：“温性俭 ， 每宴睢下七奠（饤）盘（盘）茶果而已 。”在崇尚豪奢的西晋 ， 茶果宴成了吝啬的表现 。“茶宴”一词则首见于南朝宋山谦之《吴兴统记》：“每岁吴兴、毗陵二郡太守采茶宴会于此 。”
唐代 ， 茶宴被视为清雅风流 。唐代钱起《与赵莒茶宴》：“竹下忘言对紫茶 ， 全胜羽客醉流霞 。尘心洗尽兴难尽 ， 一树蝉声片影斜 。”唐代鲍君徽《东亭茶宴》：“闲朝向晓出帘栊 ， 茗宴东亭四望通 。……坐久此中无限兴 ， 更怜团扇起清风 。”唐代李嘉佑《秋晚招隐寺东峰茶宴送内弟阎伯均归江州>：“幸有香茶留稚子 ， 不堪秋风送王孙 。”宋代 ， 茶区扩大 ， 制茶方法改进 ， 饮茶方式创新 ， 茶宴更加盛行 。
宋代蔡京《太清楼特宴记》、《保和殿曲宴记》、《延福官曲宴记》都记有皇室宫廷茶宴盛况 。宋徽宗赵佶曾设茶宴赏赐群臣 ， 并“亲手注汤击拂”（蔡京《延福官曲宴记》） 。
【茶宴】清代自乾隆朝起已成定规 ， 一般于元旦后三日在重华宫举行茶宴 。宴时 ， 乾隆帝升宝座 ， 群臣每二人一几 ， 边饮茶 ， 边看戏 ， 并“仿柏梁体 ， 命联句以记其盛 。复当席御制诗二章 ， 命诸臣和之 ， 岁以为常”（《清朝野史大观·茶宴》） 。
寺院饮茶之会 ， 以“径山茶宴”最着名 ， 还有明清时西藏佛教寺庙流传的“熬广茶”活动 。径山寺禅院茶宴仪式 ， 被日本僧侣带回后 ， 逐渐演变成了日本的茶道 。
当代的茶宴又有了新的内容和形式 ， 常见的有吉庆茶宴 ， 婚礼茶宴 ， 聚会茶宴 ， 采新茶宴等 ， 是一种茶话会的形式 。
