曼松寨是极富盛名的贡茶产地 , 位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡 , 海拔870至1375米 。
由于曼松的古树茶原料价格很贵、产量又低 , 而且属于在森林中野放生长没人看管 , 曼松村的村民谁都可以采 , 所以曼松茶的存量很少 , 因此需要注意 。
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如今 , 曼松树龄超过100年的古树茶不超百棵 , 且加上过度采摘 , 有几年 , 直接导致了曼松古茶树的锐减 , 再加上2010年早春采死四棵 , 春末又采死一棵 。
依照这样的速度 , 在不久的以后 , 曼松古树茶就将成为历史尘埃 。
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因为以上种种原因 , 现在曼松古树茶年产量极少 , 每年春茶(古树)产量只在30~40公斤左右 , 所以市场上那些“海量”的曼松茶 , 有多大的水分 , 就见仁见智了 。
那么怎么判断是不是曼松古树茶?下面介绍一些老曼松茶的特征:
看外观 , 曼松茶是乔木型的大叶种 , 外形茶芽肥嫩 , 条索清晰隽秀 , 色泽墨绿油润 , 茶毫明显;
观汤色 , 曼松古树茶汤色金黄明亮 , 晶莹通透;
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品滋味 , 曼松茶滋味甜润 , 茶气十足 , 温暖 , 舌面生津明显 , 回甘蜜甜 , 暗香浮动 , 回味悠长 , 润和兰香 , 而且耐泡度高 , 口感辨识度高 。
【怎么判断是不是曼松古树茶,老曼松茶的特征】 那些“海量”的曼松茶的真实身份 , 主要是:大树茶充当古树茶、小树茶充当古树茶、倚邦茶充当曼松茶、台地茶充当曼松茶、其它地区的茶充当曼松茶 。
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