野笋炒腊肠
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野笋炒腊肠 所需材料
- 野笋430克
- 腊肠130克
- 生抽少许
- 盐适量
- 花生油适量
- 水适量
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1 【野笋炒腊肠】准备好材料，野笋把头部老的去掉洗干净
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2 然后锅中烧沸水，把笋放下去焯水
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3 然后捞出过冷水，把笋用刀划成细条
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4 然后切段，腊肠斜切片
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5 锅预热，入油，油温热后把腊肠先炒一下
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6 然后把笋放下去炒几分钟
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7 然后加入适量水，煮几分钟
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8 几分钟后打开盖子淋入生抽，放入盐炒入味熟了就可以装盘
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