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茶在中国已有数千年的发展史，作为一种平凡的日常之饮以其自然、清新 的文化韵味给古今中外无数饮茶之人带来了健康与享受 。茶文化中蕴含着丰富的美学思想，而其发展正是建立在几千年文化积淀的基础之上 。在美学蓬勃发 展及茶文化髙潮兴起的双重影响下，茶美学应时而生 。面对中国茶美学研究这个深远而又宏大的课题，以美学作为切人点，综合了解和运用古今中外茶学、 诗学、史学、美学的研究成果和科学知识，探讨茶美学研究的内容、茶美学概念及其研究方法，深入研究唐宋茶诗词中体现的茶审美思想，并在此基础上探 讨建设具有中国特色的当代茶美学体系 。传统茶美学思想是在中国博大精深的古典美学理论上衍生.发展形成的，在这一过程中融合了儒、道、佛三教的美学思想精华，并在长期的茶事实践中形成了自己的特色 。道家的“食色为恶”与儒家的“食色性也”两种感官审 美理论在茶的审美中融合为一体，影响并形成了唐宋时期文人雅士既追求茶形、色、香、味之美、又以“淸香、清味”、“无味为至味”为审美标准 。唐 宋时期的茶审美活动强调“虚静”，通过“物我观照”、“净静虚明”、“妙悟自然”等审美方法，茶“我”观照，从而使品茶人的心性得到陶冶，超越物 欲和烦恼，最终达到锻造理想人格的目的 。在茶的审美过程中所达到的品茶境界可以分为三个层次：第一是“有我有茶”之境，即“我”寄情于茶的和美 境界，第二是“茶我同一”之境，即“我”与茶融为一体的和美境界;第三是“无我无茶”之境，“我”与茶都已融人了天地之间，世界一片空灵，亦即 “天人合一”的最高和美境界 。
唐宋时期是中国文化史上灿烂的一页，也是中国茶美学思想形成和发展的 重要阶段和兴盛时期 。无数著名文人留下了赞茶的诗篇，并涌现出陆羽、皎然、白居易、苏东坡等一大批有影响力的文人，他们对茶的热爱与执着有力地 推动了茶文化的发展，并对中国茶美学思想的形成产生了茧要的影响：陆羽奠定了中国茶美学的思想基础，树立了 “生态美”的茶美学观，确定了 “精行俭德”的茶审美态度，倡导“和”为核心的茶美学思想;皎然以“道”论茶，“茶道”人诗，探索了“茶境”的审美;卢仝把茶作为提神醒脑、激发文思、 净化灵魂、与天地宇宙交融、凝聚万象的神物，升华了品饮境界;白居易多层面的茶审美，以饮茶修身，实现“通达自由”;苏轼以超然脱俗的“隐逸”情 怀，以“从来佳茗似佳人”的千古绝唱极致地体现了茶的“清”美 。
在唐宋诗人们的笔下，茶以其多姿之态、缤纷之色、芳幽之香、鲜醇之味 给人以视觉、嗅觉、味觉上的享受，正是在此基础上，有了对茶之美更深切的感悟：淡茶淸新，浓茶醇酽，味道各别，就如同人生的经历，平和而不失情 趣 。从某种意义上来说，茶所包含的那种含蓄、隽永，兴味悠然，体现了唐宋时期文人雅士高洁、淸和的人生追求和审美趣味 。茶之美雅俗共享，融物质美 与精神美于一体，茶不仅是吸天地之精华，钟山川之灵秀的灵物，具有养生健身、提神益思之功效，同时也是髙洁清廉的“茶君子”，“茶佳人”，“茶大 夫”的品格象征，是修身养性，可与琴棋书画并行一体的雅物 。
茶美学作为庞大美学体系里的一个分支，对和谐社会建设有着重要的意 义：茶的养生健身的功效，有利于国民身体素质的提高;茶中寄寓的清淡平和、宁静自然的人生态度，饱含的无私奉献、坚忍不拔的民族精神，勤奋节儉 和相敬互让等中华传统美德，正是抵制个人主义、拜金主义等不良西化思想的有效武装;茶中蕴涵的“和美”思想是塑造健康人格、培育和谐心态，协调 和谐人际关系，调和人与自然生态平衡的良药，是增强民族自信心，促进政治、经济和文化生活和谐的理想途径3
茶美学思想具有时代性，每当新的时代来临，它都会融入新的血液，跟随 时代的变更、社会的发展不断地完善 。尽管今天的茶美学有着当代的特色，但传统的茶美学思想并没有也不可能被割断，传统的茶审美理论也不可能被完全 废除，不仅如此，传统茶美学思想中体现着中国古人的智慧和哲理，其中许多精华至今仍具鲜活的生命力，是建设当代茶美学的重要思想源泉 。我们认为，逮设当代茶美学必须立足国情，理论和实践相结合，了解当代茶美学建设取得的成绩和存在的问题，在传承古典茶美学思想的基础上创新，普及和运用茶美 学知识与方法，使广大民众了解茶的保健功效、茶审美知识、茶文化内涵等，致力于学术与大众文化的嫁接，建设有中国特色的“茶仪”，推动当代中国茶 产业的腾飞，促进和丨皆社会逑设 。
【茶美学的传统思想】现代社会生活中，审美不仅是艺术家“诗意栖居”的家园，更是快节奏现代生活中人们舒放性灵，安顿灵魂的方式 。也许，在很多现代人的眼里，唐诗宋词已成为逝去的歌声，散发着泥土芬芳的绿色原野只是梦中的向往 。然而，当忙碌而劳累的现代人，在休闲之时或是忙里偷闲，以一份净静 虚明的心态来沏一杯茶：芽叶舒展，汤明色绿的绿茶，宛若描山绘水的淸词丽句;红艳明亮、香幽如兰的红茶恰似荡气回肠的激昂之篇;香气馥郁，味 浓隽永的乌龙茶则如智者的箴言，耐人寻味 。此刻，百幅画卷、千首唐诗，万篇宋词，栩栩如生，悉心体会因茶而带来的美与遐想……在淡淡的茶香 中，人性得到净化;在隽永的茶味里，生命的真谛豁然开朗;在茶的和谐音律里，心灵自由放飞!
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