培根土豆卷的做法介绍 培根土豆卷的做法
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解答:
1、材料:小土豆6个(约150g),培根3根(约75g) 。
2、小土豆洗净,锅中加水,加少许盐,煮15-20分钟至土豆变软(用筷子轻松夹住,具体时间视土豆大小而定) 。
3、将煮熟的土豆去皮备用;把熏肉切成两半 。
4、把小土豆包在腊肉里,用牙签固定,然后把露出来的牙签剪掉 。
5、锅里放少许橄榄油,放入培根和土豆卷,小火煎至表面金黄色 。把它们放在盘子里,撒上黑胡椒酱 。
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