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【蒸糯米糍粑的做法蒸,怎样蒸糯米糍粑】1、糯米粉250g、黑芝麻花生馅300g 。
2、黑芝麻花生馅 。
3、糯米粉倒放入盆,然后入开水再用筷子拌匀 。
4、再揉搓成光滑的粉团 。
5、取约45克的小粉团压扁,包入馅料 。
6、封口后揉成表皮光滑的圆形 。
7、依次垫裹油纸再放入蒸笼 。
8、蒸锅水开后再放入蒸笼,大火蒸15分钟 。
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