上班族补脑六佳品 核桃益脑长期吃
一、核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智 。对于备考的学生或长期处 于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的 。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳 。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食 用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况 。
二、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果 。
三、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸 。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋 。
四、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果” 。
五、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健 。
六、玉米
【上班族补脑六佳品 核桃益脑长期吃】玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用 。
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