文章插图
1、材料：口蘑500克、青椒1个、细尖椒1个、蒜2瓣、姜5片、干辣椒6个、海鲜酱油1勺、蚝油半勺 。
2、准备鲜口蘑洗净 。
3、口蘑切成薄片 。青椒切成小块 ， 尖椒切成小段 ， 姜蒜切成片 ， 干辣椒6洗一下切成两段去籽 。
4、起锅烧水 ， 水开后下入口蘑 ， 再次开锅后煮30秒左右 ， 捞出沥干水分备用 。
5、起锅烧油 ， 加入蒜片姜片爆香 。
6、蒜瓣变成金黄色时加入干辣椒 。
7、加入口蘑翻炒均匀 。
【蘑菇怎么做最好吃又简单 普通蘑菇怎么做好吃】8、加入青椒翻炒均匀 ， 加入海鲜酱油 ， 加入蚝油 ， 翻炒均匀出锅 。
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