家用手摇面条机
家用手摇的就行了，安全，耐用 。买家用面条机注意几点：
1，面刀切出的比模具挤出的好 。因为要让面条有筋道，水就不能多 。一般面、水比例为5:2或10:3，水放多了，面条容易粘、看相、筋道都不好 。挤出的水的比例大，所以面条粘粘的，不好看也不好吃 。手摇或电动面条机一般用面刀切出，而全自动则是用模具挤出 。
2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用，调节旋钮很容易坏 。选螺丝或手柄调节的比较好，这是我的切身经验 。
3、面条的筋道是用力反复揉出来的 。可以用手揉，也可以用压辊反复压，家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌，不可能达到效果 。如果确实要省力，买个电动的就行了，不要买全自动的 。
希望能帮到你，望采纳，谢谢！
【家用手摇面条机】
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