蚝油秋葵的做法
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食材:
秋葵十来根 , 口蘑三四枚 , 蒜一两瓣 , 蚝油一勺半 , 生抽一勺
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步骤:
1、食材洗净 , 秋葵斜切片 , 口蘑切片;
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2、热锅凉油 , 下蒜片爆香 , 把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒;
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3、待口蘑有所变软 , 调小火 , 入蚝油、生抽、少许水 , 小煮一下;
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4、待汤汁略有收干后 , 关火 , 盛盘即可 。
【蚝油秋葵的做法】
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