蚝油蘑菇的做法
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用料：
蘑菇 ， 姜 ， 蒜头 ， 蚝油 ， 青红椒 ， 鸡精 ， 盐
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步骤：
1、蘑菇们洗干净切小 ， 切片 ， 青椒和红椒切碎；
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【蚝油蘑菇的做法】2、锅里放油烧热 ， 放蒜、姜片爆香 ， 下蘑菇；
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3、青红椒入锅翻炒；
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4、加一点儿蚝油 ， 然后炒一炒蘑菇会出来汤汁 ， 转小火稍稍焖1分钟；
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5、在锅里加盐 ， 翻炒一分钟 ， 加一点儿鸡精 ， 翻炒均匀后出锅 。
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