众所周知，碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品 。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成，向来被人们视作茶中精品，常被作为高级礼品之用，在国内外茶叶市场有着极高的声誉，所以品质是非常高的，但是作为消费者大家知道碧螺春怎样鉴别好坏吗？具体如下！碧螺春怎样鉴别好坏?1、看外形?正宗洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲，呈螺形状，茶芽幼嫩，完整，没有叶柄，黄叶，老片；如果茶叶不具备以上特征的话，那么则属于是劣质的洞庭碧螺春 。?2、看色泽?上等品质洞庭碧螺春，茶叶色泽银绿隐翠，有光泽，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣质的洞庭碧螺春，颜色鲜艳，甚至发绿，有明显的色感，其中原因是因加了色素的原因所导致的 。?3、看绒毛?一般来说，最简单的辨别真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的 。?4、闻茶香?正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、强烈的花果香味；冲泡后，汤色清澈，滋味鲜醇，回味甘甜；在辨别的时候，大家可以认真对比一下，茶叶是否具备这些特征 。?5、看茶汤色泽?上等品质的洞庭碧螺春，冲泡后，茶汤清澈，柔和，清黄，明亮；而那些劣质、假冒的碧螺春，往往冲泡后，颜色方面是比较鲜艳的，明显的发绿 。碧螺春茶的价格是多少?1、洞庭碧螺春2017年新茶散装?价格：55.00元净含量：500g?一斤价值：55.00元?2、明前洞庭碧螺春2017一级新茶散装?价格：89.00元净含量：250g?一斤价值：178.00元?3、茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶?价格：88.00元净含量：250g?一斤价值：176.00元?4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶?价格：68.00元净含量：100g?一斤价值：340.00元?碧螺春茶名字由来?茶叶的命名有很多，有以风景名胜命名，如黄山毛峰、西湖龙井；也有以茶叶香气命名，如玉桂香、芝兰香、茉莉花香；也有以茶叶形体、特征命名，碧螺春就是 。“碧”，绿色；“螺”，卷曲成螺；“春”，春天采摘，故命名为“碧螺春” 。所以从其名字之上便可知，碧螺春实为一种“绿茶”，绿茶的特点是“绿叶绿汤”，碧螺春正如此 。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，而我们的碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶 。碧螺春茶的产地?洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳 。”茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异，真是：”入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉“ 。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉 。?碧螺春茶品质特征?1、色泽?正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽 。?2、香气?洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关 。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气 。?3、口味?洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味 。?4、外形?条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）?5、滋味?茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，也不能加盖紧闷 。真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄 。略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴 。综上所得，优质的碧螺春茶独具特色，因此，如果大家想要知道碧螺春茶如何鉴别好坏的话，首先要了解碧螺春茶，并且在正规的地方合理选购喔！
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