代可可脂是什么 关于代可可脂介绍
【代可可脂是什么 关于代可可脂介绍】
文章插图
1、代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂 。
2、代可可脂的三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂 。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长，入口无油腻感，不会因温度差异产生表面霜化 。
推荐阅读
- 单相断路器上的N代表什么意思 单相断路器上的N代表的意思
- 中国古代茶人“皮陆”介绍
- 洋葱是一宝 降脂抗癌有奇效
- 古代打板子,古代打四十大板到底有多重？
- 美容养颜食物有哪些
- 各种花的花语代表什么意思 各种花的花语详解
- 小吃车大全图片
- 经济舱内的UEVX这些舱位代表什么意思 经济舱内的UEVX这些舱位含义
- 骨头汤补钙竟会补出脂肪肝？
- 古代各国新娘结婚初夜权先给谁？