众所周知，六安瓜片是全部采用叶子制作而成的绿茶，六安瓜片的叶子都是在生长在最“强壮”的时候被采摘下来的，茶叶中积蓄的养分多，所以营养价值也是相当高，当然的，六安瓜片属于绿茶，正常情况下是不建议长时间保存，具体如下！六安瓜片的保质期?六安瓜片也是有保质期的，而且其保质期限相对其它发酵茶类较短 。这主要是由于六安瓜片是不发酵茶，具有很强的吸附性 。倘若是在夏天温度较高的时候，开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了 。?六安瓜片过了保质期不建议喝?六安瓜片密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏，存放一年多也是不成问题的 。只是个人觉得即使是放冰箱冷藏好，像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类，存放时间过久的话，其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的 。在此，建议各位茶友购买六安瓜片时，最好根据自身的饮用情况来选购分量，避免一次性过多购买，以免长时间喝不完而影响口感哦 。六安瓜片的储存方法?1、罐装保存法?一笑堂顶级蝙蝠洞瓜片及钻石系列瓜片茶采摘自谷雨前后，采用传承古法制作，茶叶名贵且珍稀 。其包装采用不锈钢圆罐，不仅高端美观，更重要的是防潮、防湿、密封性极佳 。在保藏时应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射 。如果开罐后暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入 。?2、袋装保存法?目前用得最多的是塑料袋保藏茶叶，这也是最简便、经济的茶叶保藏方法之一 。一笑堂十二檀瓜片采用业内最优质的塑料包装工艺，以小袋形式包装茶叶 。因十二檀瓜片本身干燥，以优质的材料包装，便于长期存储；再加上小袋单独包装更适合日常品饮，也利于瓜片的长久保存 。另因瓜片为条状脆型茶，所以袋装存储并不能采用纯真空的方式 。?3、冰箱保存法?用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果 。在茶叶包装开口或是暂时不饮时，最好将茶叶放入冰箱，能够延长瓜片的保存期限 。但有两点是必须注意的：一是要所存茶叶必须是干燥的；二是要保证茶叶密封严实、防止冰箱中的杂味污染茶叶 。?4、坛装保存法?可以选择陶瓷瓦坛或者其它的 。只要容器内是干燥没有味道的坛都可以 。很多人以为坛容量大，这样方便其它茶叶一起存放，但是每个不同的茶叶的性质都不一样，如果混合存储会互相破坏，发生品质变化 。六安瓜片保存注意事项?1、忌潮湿?一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性 。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质 。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮 。?2、忌高温?绿茶类茶叶比较适合低温保存 。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降 。?3、忌阳光?阳光会推进六安瓜片茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使六安瓜片茶叶质量变坏 。所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中 。?4、忌氧气?六安瓜片茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的六安瓜片茶叶会使六安瓜片茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降 。所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好 。?5、忌异味?六安瓜片茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物 。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味 。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除 。?六安瓜片如何鉴别是否过期?1、颜色?好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的 。?2、香味?我们可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说从茶叶的香气上去分辨 。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶 。?3、形状?我们可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏，这个可以较好的分辨茶叶的品质 。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多，粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的 。?4、茶汤?我们可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说观察一下茶叶的汤色状况 。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色 。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉 。综上所得，安瓜片属于不发酵茶叶，其保质期比较短，并且吸附性也很高，因此大家在保存的过程中是不建议长时间保存的，当然的，要是说陈茶是否能喝的话，是需要茶叶的具体品质来决定的喔！
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