麻辣香锅在家如何做 麻辣香锅在家怎么做
大家好 ， 樊枫鸣来为大家解答以上问题 。麻辣香锅在家怎么做 ， 麻辣香锅在家如何做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
【麻辣香锅在家如何做 麻辣香锅在家怎么做】1、材料：青菜一些 ， 麻辣锅底半袋 ， 娃娃菜一个 ， 金针菇一些 ， 肉丸一些 ， 食用油一些 ， 酱油一些 ， 耗油一些 ， 盐一些 ， 糖一些 ， 海鲜酱油一些 ， 干辣椒4个 ， 葱4根 ， 蒜片3片 ， 胡椒粉少许 。
2、将葱、姜、蒜、干辣椒等食材切成小块 ， 各种蔬菜清洗干净切段备用 。
3、将各种蔬菜、肉丸用热水焯至八成熟 ， 沥干水分备用 。
4、锅内放入食用油 ， 油烧热后放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒 ， 再放入麻辣锅底料、郫县豆瓣酱翻炒 。
5、此时加入不易煮熟的丸子、肉菜翻炒至颜色变白 ， 再加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒 ， 最后加入少量水 。锅里的食材煮开后 ， 加入之前煮好的各种蔬菜 ， 搅拌 。
6、锅烧开后 ， 撒上适量鸡精搅拌 ， 然后出锅 ， 装盘待用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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