鸡肉卷的做法
鸡肉卷 , 英文名为chicken rolls , 是一种用烙饼卷着鸡肉的食物 , 其营养含量达到50% , 而在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养 , 是一款老少皆宜的食物 。
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每100克鸡肉卷营养成分热量1059千焦蛋白质10.1克脂肪13.1克
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烹饪耗时:35分钟
食材:鸡胸肉100g、面饼、生菜、黄瓜、姜
调味料:黑胡椒粉、料酒、生抽、番茄酱
步骤:
1.鸡胸肉切长条 , 放入盐1g、黑胡椒粉2g、料酒3g、生抽5g、姜片、淀粉10g拌匀腌制30分钟;
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2. 姜切片 , 黄瓜切条;
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3. 锅内倒入食用油 , 小火加热至6成热 , 放入鸡胸肉炸至金黄 , 捞出待用;
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4. 面饼放入锅中 , 小火烙熟;
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5.取出放上生菜、黄瓜条、鸡肉 , 淋上番茄酱后卷起 , 这样一个鸡肉卷就完成啦!
【鸡肉卷的做法】
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