爱吃西柚好处有哪些？
西柚不仅美味 ， 而且营养丰富 。根据美国食品药品管理局的建议 ， 每天食用半个西柚 ， 不仅可以提供成年人每日所需维C的一大半 ， 而且西柚热量低 ， 仅60卡路里 ， 十分适合减肥人士食用 。西柚富含丰富的膳食纤维、维生素A、钾及抗氧化物质 ， 如番茄红素、β-胡萝卜素等 。西柚91%的成分是水 ， 这又使它成为水果中的“补水能手” 。
除了正在服用某些药物而不能食用此种酸甜柑橘类水果的人以外 ， 其他人都可以多多食用西柚 。下面就是西柚带给身体的4大健康好处 。
1、预防中风以及心脏类疾病 。根据美国心脏病协会的调查 ， 在柑橘类水果（包括西柚）中发现的抗氧化物质类黄酮可以减轻中风风险 。研究表明 ， 食用柑橘类水果多的人中风几率减小19% ， 得心脏病的几率也降低15% 。西柚当中的钾还可以帮助控制血压 。所以 ， 西柚绝对是人们心脏健康的好帮手 。
2、预防肾结石 。根据威斯康辛大学的调查 ， 西柚当中的柠檬酸有利于肾结石病人的康复 ， 因为柠檬酸可以防止新结石的生成 ， 且能分解掉初期形成的小结石 。
3、预防癌症 。研究证明 ， 西柚中丰富的叶酸能对一些胃肠管道癌症 ， 如胰腺癌、结肠癌等起到重要的预防作用 。特别值得注意的是 ， 有研究证明 ， 叶酸的高摄取量与绝经后乳腺癌的低发病率有着密切联系 。
【爱吃西柚好处有哪些？】4、眼睛保健 。根据美国视力测定协会的研究 ， 西柚中含有丰富的维C ， 其抗氧化特性可以有效地预防和治疗白内障 。
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