如何做香辣干豆腐 香辣干豆腐的做法
大家好 ， 翟姬梦来为大家解答以上问题 。香辣干豆腐的做法 ， 如何做香辣干豆腐很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、豆腐干切丝 ， 放入沸水中焯一下 ， 去掉豆腥味 ， 捞出待用 。
【如何做香辣干豆腐 香辣干豆腐的做法】2、油菜洗净切丝 。
3、准备豆瓣酱 ， 糖 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 烧烤香肠大的话切片 。
4、锅里放少许油 ， 放入葱、姜、蒜翻炒 ， 炒出香味 。
5、倒一汤匙豆瓣酱 。
6、加入花椒粒 ， 红油翻炒 。
7、加入适量的水 ， 倒入老汤 ， 加入少许盐和糖 。
8、倒入豆腐干 ， 煮5分钟左右 。
9、倒入香肠 ， 煮5分钟左右 。
10、加入蔬菜 。
11、蔬菜变软后 ， 就可以出锅了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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