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贝母有哪些功效 贝母的食用方法

生活百科

一、贝母的主要作用解毒散结消痈
无论川贝、浙贝 ， 二者皆有清热化痰 ， 散结消痈的功效 ， 可以用来治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症 。二者相比 ， 以浙贝母清热散结的功效佳 。
川贝润肺止咳
川贝母性寒味味苦 ， 能够清肺化痰 ， 但又兼有甘味 ， 其性偏于润 ， 味甘质润 ， 较浙贝母相比较则更能润肺止咳 ， 尤其适宜于内伤久咳 ， 燥咳 ， 咳吐燥痰、热痰之症 。
浙贝热止咳
浙贝母味苦 ， 功效类似于川贝母而性偏于苦泄 ， 因此更擅长与清化热痰 ， 降泄肺气 ， 多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症 。
土贝母解毒消肿
【贝母有哪些功效 贝母的食用方法】土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎 ， 性味苦、威汉 ， 归脾、肺二经 。可以解毒、散结、消肿 。适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症 。
伊贝母清热润肺止咳
伊贝母为百合科植物新疆贝母或者伊犁贝母的干燥鳞茎 ， 性味苦、甘微寒;归肺、心经 。能够清热润肺 ， 化痰止咳 ， 适用于肺热燥咳 ， 干咳少痰 ， 阴虚劳嗽 ， 咳痰带血等症 。
二、贝母的适应症贝母是润肺止咳的名贵中药材 ， 应用历史悠久 ， 疗效卓著 ， 驰名中外 。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效 ， 而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热 ， 是一味治疗久咳痰喘的良药 。
贝母百合科植物 。为润肺止咳的名贵中药材 ， 应用历史悠久 ， 疗效卓著 ， 驰名中外 。
工具/原料：川贝母生长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中 。土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等 。
贝母是润肺止咳的名贵中药材 ， 应用历史悠久 ， 疗效卓著 ， 驰名中外 。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效 ， 而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热 ， 是一味治疗久咳痰喘的良药 ， 因此 ， 在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝 ， 如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等 ， 这样会增强治疗疾病的效果 。
贝母 ， 虻 ， 黄虻 ， 莔 ， 贝母 ， 空草 ， 贝父 ， 药实 ， 苦花 ， 苦菜 ， 勤母 ， 尖贝母 ， 尖贝 ， 卷叶贝母 ， 棱砂贝母 ， 雪山贝 ， 鸟花贝母 ， 暗紫贝母 ， 甘肃贝母 ， 小贝母 ， 商草 ， 母龙精 ， 阿皮卡(藏族名) 。
方法/步骤：
1.若久咳阴虚肺燥者 ， 可与沙参、麦冬、生地等同用 ， 以养阴润肺 ， 化痰止咳 。
2.若燥热咳嗽者 ， 可与知母相合 。
3.若痰热咳嗽者 ， 可配黄芩、枇杷叶等 ， 以清热化痰止咳 。
4.痰火郁结之瘰疠 ， 可与玄参、牡蛎等合用 ， 以助软坚散结之力 。
5.凡热毒蕴结之疮痈、乳前 ， 可与蒲公英、连翘、金银花等相配 ， 以增添解毒消肿之功 。
6.川贝母与雪梨、冰糖同食 ， 其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显 。
三、贝母的有哪些吃法贝母用药的话可以帮助我们润肺止咳 ， 治疗痰热 ， 咳嗽等现象 ， 把贝母和猪肺一起煮汤的话 ， 可以治疗肺结核、阴阳两虚型、咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精的问题 。而用丹参川贝炖鸡 ， 可以活血通阳 ， 止咳祛淤 ， 帮助痰淤型冠心病患者有效治疗 。
川贝具有清热润肺 ， 化痰止咳 。用于肺热燥咳 ， 干咳少痰 ， 阴虚劳嗽 ， 咯痰带血 。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈 。川贝味苦 ， 性微寒 ， 归肺经 ， 具有清热化痰止咳之功 ， 可用于治疗痰热咳喘川贝母的食用方法 ， 这里有几种常见的川贝母的吃法 ， 回家可以自己做 ， 味道还不耐的 。
1.猪肺贝母汤：猪肺150克 ， 川贝15克 ， 白糖60克 ， 百合30克 ， 淮山30克 ， 薏苡仁20克 。水煎汤服食 。主要治疗肺结核阴阳两虚型 ， 表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏 ， 舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕 ， 脉微细 。
2.丹参川贝炖鸡：川贝母10克 ， 丹参10克 ， 鸡肉200克 ， 冬菇20克 ， 绍酒10克 ， 盐5克 ， 葱10克 ， 姜5克 。把鸡肉洗净 ， 切4厘米见方块 ， 冬菇润透 ， 洗净 ， 切成两瓣 ， 丹参润透切3厘米长的段 。姜拍松 ， 葱切段 。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内 ， 加上汤400毫升 ， 用武火烧沸 ， 文火煮1小时即成 。该汤活血通阳 ， 止咳祛淤 。主要适合于痰淤型冠心病患者食用 。
3.雪梨贝母粥：粳米100克 ， 梨500克 。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用 。雪梨洗净 ， 削去外皮剖开去心 ， 切片备用 。粥锅内加清水 ， 用大火煮开 ， 加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟 ， 再加入雪梨片煮20分钟 ， 最后用冰糖调味即可 。该粥甜爽可口 ， 清凉润肺 ， 可用于久咳难愈者 。
以上就是关于贝姆的几种吃法介绍 ， 如若在生活当中你想要利用贝母有效的治疗咳嗽 ， 或者是其他的问题的话 ， 不妨按照以上所介绍的这样的使用方法 ， 更加的安全无副作用 ， 而且能够 ， 快速有效的发挥发挥贝母的药用价值 。
四、家常贝母食膳贝母吃法有哪些呢?其实川贝的食用方法多种多样 ， 几乎数不胜数 ， 每一种吃法都有其独到的特色与功效 ， 不存在怎么吃最好这一说 ， 全凭个人喜好选择 ， 在这里给大家推荐两款比较时尚的贝母食膳：
1、贝母炖梨:川贝母5分 ， 百合5钱 ， 陈皮半块 ， 梨子1个 ， 冰塘适量 。作法：将药材洗净备用 ， 陈皮切丝 ， 梨子洗净 ， 去皮去心切块 ， 放进锅中炖约2小时 ， 起锅前加入冰塘即成 。功效：具有清热润肺 ， 止咳化痰 ， 补气健胃等的功效 。
2、贝母炖豆腐;原料：豆腐2块 ， 川贝母15克 ， 冰糖适量步骤：1.先将豆腐放在准备好的砂锅中 ， 尽量保证豆腐的块大些 ， 并在豆腐上用刀轻轻地划上几个小口 。2.将买回来的川贝母和冰糖擀碎 ， 呈粗末状即可 ， 然后放在豆腐上 。3.在锅中放入没过豆腐的开水 ， 然后加盖 ， 文火炖上1小时左右 ， 在炖的过程中 ， 可适当地再加入些开水 。1小时后 ， 就可饮汤吃豆腐了 。
除了食用川贝炖豆腐外 ， 还可在每天早饭和午饭后1个小时喝茶时 ， 在茶中加些蜂蜜或是橄榄两枚 ， 都可以起到清肺、提神、润嗓的作用 。蜂蜜可在茶水温度凉到可以喝时加入 ， 而橄榄则应在用开水泡茶时放入 ， 效果最佳 。

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