茶作为最重要的饮品之一 ， 茶文化那就博大精深了 。在这里不讨论其他的 ， 只说一下 ， 当有朋友或其他人来做客时 ， 敬茶所需要注意的一些东西 。敬茶过程中的注意事项?可能的话 ， 多准备几种茶叶 ， 使客人可以有多种选择 。上茶前 ， 应先问一下客人是喝茶还是唱饮料 ， 如果喝茶 ， 习惯用哪一种茶 ， 并提供几种可能的选挥 。不要自以为是 ， 强人所难 。如果只有一种茶叶 ， 应事先说清楚 。?喝茶不宣太浓 ， 如果客人有特别要求的例外 。以茶待客讲究要上热荼 ， 而且是七分满 ， 因为上荼时有“茶满欺人”的说法 。如果客人多 ， 可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则；可以客厅人口为起点 ， 按顺时针方向依次上茶；也可以按客人的先来后到的顺序；还可把所有的茶都泡后 ， 让客人自己拿 。?和别人说话的时候 ， 最好别喝茶：即使要喝 ， 礼貌的做法是小口地品尝 ， 不要连茶叶一并吞进嘴里 。万一把茶叶喝进嘴里 ， 也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来 ， 而是吃掉或是在其他地方吐掉 。以咖啡或红茶待客时 ， 杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边 ， 此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精 ， 将其放在杯子旁或小碟上 ， 方便客人自行取用 。?饮盖碗茶 ， 可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去 ， 不可当众将茶叶吃进口中；茶热 ， 不可用嘴吹气 ， 使其降温 ， 只能待其自然降温后饮用；饮茶不出声；需要续茶时 ， 把盖儿取下、靠在到茶托边上 ， 注意不要把盖儿翻过来放 。温文尔雅品茶时 ， 应适量 ， 不可一杯一杯没完没了 。
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