秋季吃什么滋阴润肺，秋季滋阴润燥食材大全
中医养生认为，春夏养阳，秋冬养阴 。秋天燥邪当令，娇弱的肺脏不仅容易受到燥邪所伤，身体也容易发生皮肤干燥、大肠燥结等症状，因此秋天养生的重点在于滋阴润肺 。那么秋季吃什么滋阴润肺呢？以下为大家整理了秋天滋阴润肺的食材大全，根据食材性质可生吃、入茶、入菜、入汤或入粥，把肺脏养起来 。
一、秋季吃什么蔬菜滋阴润肺 1、莲藕
莲藕性寒，清热润肺，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效 。中医赞莲藕为灵根，认为新鲜的莲藕是一种非常适合秋季进补的食材 。
2、白萝卜
白萝卜性凉，消炎止咳、排毒防癌，榨汁或煲汤效果更佳，有小人参之称 。白萝卜还有益胃、顺气、消食的功效，它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪 。
3、竹笋
中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、消渴益气等功效，如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
二、秋天吃什么水果滋阴润肺 1、秋梨
秋梨有生津止渴，润肺去燥等功能，梨水分充足，富含维生素和微量元素碘 。对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结等症有良好的功效，还能帮助排毒，软化血管和降低血压 。
2、柑橘
秋季盛产柑橘 。柑橘养阴生津，助消化，有止咳化痰的功效，比较适合肺部不适的人 。柑橘中白色的橘络也具有通络化痰、顺气活血之功，是慢性支气管炎等患者的食疗佳品 。
3、石榴
石榴生津止渴、止血收敛、抗菌抑毒 。石榴可以涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用 。
三、秋天吃什么杂粮滋阴润肺 1、黑芝麻
《本草纲目》讲芝麻“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”，黑芝麻有很好的补肝肾、润肺去燥之功效 。适合身体虚弱、头发早白、大便燥结、贫血等症者食用 。
2、山药
《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”，山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
3、杏仁
杏仁具有润肺止咳和滑肠等功效，能够缓解干咳、肺虚等症 。杏仁有甜、苦之分，苦杏仁有小毒，一般作为中药使用，而甜杏仁则被列入坚果零食行列，其润肺效果也更胜一筹 。
四、秋天吃什么中药滋阴润肺 1、银耳
银耳是有名的营养滋补佳品，味甘性平，既有滋阴润肺、益气清肠的作用，又能补脾开胃 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，还含有多种矿物质和海藻糖、多缩戊糖等，营养价值极高
2、枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、 润肺止咳、壮筋骨、除腰痛、延缓衰老等功效 。经常食用适量枸杞子可补充钙磷铁等矿物元素、多种氨基酸和维生素 。
3、蜂蜜
蜂蜜有养肺润肠、美容养颜的良好功效 。蜂蜜除了含有大量葡萄糖和果糖外，还有丰富的微量元素和维生素；既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材 。
五、秋天吃什么花类滋阴润肺 1、百合
百合性微寒，入心肺二经，作为秋季清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的滋补良药，也非常受广大女性欢迎 。
2、菊花
菊花具有清热去火、消炎杀菌之功效，对于防止眼睛疲劳，保护视力具有良好的功效，非常适合上班族和熬夜人群 。
3、桂花
桂花入肺、大肠经，泡茶服用对食欲不振、痰饮咳喘有一定疗效 。经常喝桂花绿茶，可以缓解由于上火导致的声音沙哑、喉咙干涩的症状 。
六、秋天吃什么肉类滋阴润肺 1、鸭肉
中医赞鸭肉道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津” 。同时鸭肉性凉，特别适合体热上火者食用 。推荐白萝卜老鸭汤或冬瓜老鸭汤，皆有清热润肺之效 。
2、乌鸡
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。乌鸡肉中含氨基酸和铁元素高于普通鸡，所以乌鸡是秋季滋阴润燥、养血补虚的佳品，尤其适合贫血的女性
3、甲鱼
甲鱼性寒凉，滋阴降火 ， 退虚热， 滋肝肾；甲鱼对肺结核、贫血、体质虛弱等有一定的辅助疗效 。另外甲鱼的背壳具有滋阴平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏等症 。
【秋季吃什么滋阴润肺，秋季滋阴润燥食材大全】 结语：秋季的饮食是有讲究的，很多人都会通过食疗养生，尤其是关注健康的中老年人 。秋季吃什么滋阴润肺，建议用以上的食材煲汤或煮粥，滋阴去燥的效果比较好 。另外，健康的基础在于合理膳食、充足睡眠、适量运动和心情愉悦，因此关注吃之外，其他方面也是需要留心去做的 。
了解更多秋季滋阴养肺知识，推荐阅读：秋燥养生吃什么好，中医教你牢记一个润字
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