煮肝用多长时间啊? 给宝宝煮肝煮多长时间

【煮肝用多长时间啊? 给宝宝煮肝煮多长时间】

煮肝用多长时间啊? 给宝宝煮肝煮多长时间

文章插图
1、给宝宝煮肝烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好 。
2、猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先要用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,几分钟后,猪肝异味即可清除 。

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