年期女性食用当归吗
年期女性食用当归吗
使用禁忌
月经过多、阴虚内热、大全溏泄者均不宜服用 。
使用指南
1、选购当归以油润、外皮棕黄或黄褐色、断面色黄白，主根粗壮、质坚实、香味浓郁者为佳 。
2、一般生用，酒炒可增强其活血之功效 。
【年期女性食用当归吗】当归鳗鱼汤
原料：鳗鱼块400克，姜片20克，当归、黄芪各10克，枸杞8克 。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉少许，食用油适量 。
做法：1、热锅注油，烧至五六成热，放入洗净的鳗鱼块，搅拌匀 。
2、用中火略炸至肉质呈金黄色，捞出，沥干油，待用 。
3、开水锅中，倒入姜片、当归、黄芪、枸杞、鳗鱼块，炖煮至食材熟透 。
4、加入盐、鸡粉，撒上胡椒粉调味，搅拌匀，继续煮一会儿，至汤汁入味 。
5、关火后盛出鳗鱼汤即成 。
营养功效：鳗鱼含有维生素B及磷脂等，搭配当归熬汤，能促进脑新陈代谢，有效预防陈忠尔茨海海默病 。
当归羊肉羹
原料：羊肉300克，当归10克，黄芪、党参各9克，姜末、葱花各少许 。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉少许，生抽、料酒、鸡汁、水淀粉、芝麻油各适量 。
做法：1、将洗净的羊肉切碎，再剁成肉末，装入碗中，待用 。
2、热水锅中，倒入当归、黄芪、党参，煮至药材析出有效成分，捞出 。
3、倒入羊肉、姜末、料酒、盐，撇去浮沫，加鸡汁、鸡粉、胡椒粉，煮熟 。
4、倒入水淀粉、生抽、芝麻油，搅匀，略煮，盛出，撒上葱花即成 。
营养功效：羊肉营养丰富，与当归同食，可以促进血液循环 。
推荐阅读
- 女性月经期别吃阿胶红枣来补血
- 姜是否带皮食用功效不一
- 佛手瓜的功效与作用 佛手瓜的食用方法
- 大蒜蜂蜜的功效与作用 大蒜蜂蜜的食用方法
- 女性最污床上情话 女性最污床上情话有哪些
- 桂圆的功效与作用 桂圆食用禁忌
- 橄榄油怎么吃 橄榄油的最佳食用方法
- 黑木耳不能和什么一起吃 黑木耳的食用禁忌
- 老南瓜的功效与作用 老南瓜的食用禁忌
- 女性基础代谢率公式,减肥导致基础代谢很低该怎么办？