如何才能开发孩子食欲？
导读：在活动开始时 ， 首先由各个家庭派出自己的孩子到选菜区挑选自己喜欢的菜 ， 并协助父母进行烹饪 ， 之后各家庭对自己做的菜式进行介绍 ， 交流感受 ， 营养专家就各家庭的烹饪成果进行点评打分 。
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【如何才能开发孩子食欲？】“偏食挑食 ， 只吃肉 ， 不吃蔬菜;食欲不强 ， 剩饭菜很多 。”近日 ， 中国福利会少年宫和贝康安在上海举办了一个“多国文化交流夏令营” ， 当中国家庭的孩子和日本、韩国、巴西等地的儿童坐在一起吃饭的时候 ， 上海儿童医学中心儿保专家金星明教授发现了这样的问题 。
在活动开始时 ， 首先由各个家庭派出自己的孩子到选菜区挑选自己喜欢的菜 ， 并协助父母进行烹饪 ， 之后各家庭对自己做的菜式进行介绍 ， 交流感受 ， 营养专家就各家庭的烹饪成果进行点评打分 。营养搭配最佳奖落到了日本家庭手中 ， 与他们相比 ， 中国孩子不仅饭没有吃完 ， 蔬菜的摄入量也非常少 。
数据显示 ， 目前中国大概有40%-60%的儿童存在挑偏食问题 ， 好发于3-12岁的儿童 。金星明说：“这说明中国家庭的餐桌文化有待提高 。”家长们应该采取一些温和有效的方式来帮助孩子矫正不良饮食习惯 ， 比如合理丰富餐桌上的食物种类 ， 多在菜的色香味上下功夫 ， 使孩子胃口大开 ， 孩子食欲不振时 ， 不可勉强逼食 ， 要耐心矫正饮食方式 。
开发孩子食欲的妙招
●增加孩子活动量 ， 刺激产生饥饿感;
●限制孩子在两餐之间的零食;
●餐前最好不喝饮料 ， 因为饮料会占据胃部空间;
●不要与其他儿童攀比进食量 ， 允许个体差异;
●注意餐桌食物色香味俱全 ， 在烹饪技巧上多下功夫;
●只要比原来有进步 ， 家长就要及时表扬、鼓励孩子;
●适当为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能够起到增进孩子食欲的目的 。因为复合维生素B是“能量维生素” ， 可以促进肠胃蠕动 ， 增进食欲;
●在吃饭时间收起所有的玩具 ， 并关掉电视 ， 千万不要追在孩子后面喂饭 。最好将孩子的用餐时间控制在25分钟 ， 超时就不允许再吃 。
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