干炸里脊的做法


干炸里脊的做法

文章插图
每100克干炸里脊营养成分热量807千焦蛋白质17.15克脂肪10.79克

干炸里脊的做法

文章插图
烹饪耗时:30分钟
食材费用:8元
食材:猪里脊300克,玉米淀粉50克,面粉 50克
调味料:蚝油,生抽,孜然粉,黑胡椒粉
步骤:
1.里脊肉洗净切条,放入生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1克腌制20分钟;
干炸里脊的做法

文章插图

2.碗中放入玉米淀粉、面粉、孜然粉2克、适量清水拌匀调成面糊;

干炸里脊的做法

文章插图
3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,里脊放入面糊中挂浆;
干炸里脊的做法

文章插图
4.下入锅中炸至金黄捞出,待油温升高,放入里脊复炸10秒即可 。
【干炸里脊的做法】
干炸里脊的做法

文章插图

干炸里脊的做法

文章插图

    推荐阅读