米汤的营养价值
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【米汤的营养价值】 米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐 , 还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素 。
米汤性味甘平 , 有益气 , 养阴、润燥的功能 , 经常喝米汤对孩子的健康和发育有益 , 有助于消化和对脂肪的吸收 。用米汤给婴儿作为辅助饮料 , 也是比较理想的 。
此外 , 小米汤有营养 , 为暖性 , 养肠胃的 。大米汤是属寒性的食物 , 所以肠胃不太好的人不要经常食用 。
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