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人们喜欢喝点清淡去火的菊花茶 。取菊花几朵代茶饮 , 有美容、明目的功效 。也有些人认为生长在高山上的雪菊保健作用更好 , 因此用雪菊代替菊花当保健茶来喝 。然而 , 对于体质虚寒的人来说 , 常饮雪菊茶不但无益 , 反而伤身 。雪菊与菊花在植物来源、有效成分以及药性方面还是有差别的 , 不能混用的 。
虽然雪菊与菊花都是菊科植物 , 但是分别属于不同的种属 , 菊花来自于菊属 , 雪菊则属于蛇目菊属 。雪菊学名叫蛇目菊 , 原产美国中西部地区 , 在我国西部地区广为栽培 。
其中 , 雪菊的总黄酮含量远远超过了其他菊类植物 。雪菊中富含的这些生物总黄酮、菇类物质、含硫化合物 , 是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤、抗衰老的重要元素 。
2007年 , 新疆药物研究所对海拔2600米以上的雪菊进行研究 , 发现长期服用可明显降血压、降血脂 , 而且没有毒性 。2008年 , 新疆医科大学证明雪菊有降血糖作用 。
2012年 , 广东省农产品加工公共实验室比较了雪菊和菊花的成分 , 结果雪菊中总黄酮的量比菊花中的总黄酮含量高2到6倍 , 邻苯二酚、香草酸、丁香酸、芦丁等成分是菊花里没有的 。黄酮是强抗氧化剂 , 可有效清除氧自由基 , 在改善血液循环、降低胆固醇和治疗心脑血管疾病卿)方面 , 雪菊比菊花的疗效好 。
因此 , 雪菊更适合“三高”人士、冠心病等心脑血管病患者 , 与陈志谦决乌汤茶结合使用效果更佳 , 尤其是中医辨证为阴虚火 , 主要表现为咽干口燥、大便干燥、眼睛干涩等症状的人士 。
【雪菊花茶和菊花茶有什么区别?】
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