家常菜8热8凉
东北地区的哦~因为是是十个人就餐，我建议8热4凉1汤1面
热菜：1.蒸鲍鱼（扇贝）；2.水煮大虾；3.红烧肉；4.西芹炒腰果；
5.火爆头菜；6.蒜蓉茼蒿；7.西红柿炒鸡蛋；8.够爆鸡丁
凉菜：1.炝拌土豆丝；2.皮蛋豆腐；3.苦菊拌蛰头；4.猪杂拼盘（我建议4个凉菜）
酸辣汤；
小馒头（最好备着点米饭）
一天鱼，另一天就肉，再一天就鸡腿或者丸子，一定不能重复，菜嘛，按季节吃，好不好吃在于除夕，跟菜品关系不大，
家宴 就要吃的健康 不是奢侈 楼上的你看看你给的菜单 不怕家里有老年人么？ 能给原材料么 因为不清楚你的具体位置 喜欢什么口味 10人都是什么年龄段的 这些都有区别的
现在很多饭店都有半成品的菜品，配料什么的都包含，回到家简单加工一下就可以了，而且都是荤素搭配好的
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