生芒果的吃法 生芒果怎么吃好
芒果是热带地区的常见水果 ， 它成熟以后甜糯诱人 ， 很多人都喜欢 。但是没有成熟的生芒果 ， 口感就差了很多 ， 味道苦涩 ， 人们都不喜欢吃 。其实生芒果也有它的独特吃法 ， 想具体了解可以看看下面我对生芒果吃法的具体介绍 ， 大家看过以后就知道生芒果怎么吃最好了 。
【生芒果的吃法 生芒果怎么吃好】生芒果的吃法 生芒果怎么吃好腌制生芒果
1、生芒果能腌着吃 ， 在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面 。
2、把准备好的生芒果用清水洗净 ， 去掉外皮 ， 再把它切成薄片的样子 ， 然后加入适量食用盐 ， 用筷子调匀以后腌制 ， 一个小时以后就能腌出一些水分 。
3、把腌好的生芒果片取出 ， 去掉水分 ， 再用清水漂洗干净 ， 沥掉水分以后放入到一个大碗中 ， 加入准备好的白糖和辣椒面调匀 ， 然后入冰箱冷藏几个小时 ， 碗中的生芒果就能入味 ， 想吃时取出直接食用就可以了 。
生芒果醮酱油
在海南地区 ， 人们还喜欢用生芒果醮酱油吃 ， 采摘了不熟的生芒果以后 ， 会把它们洗净 ， 去掉外皮 ， 然后把它的果肉切成手指粗的条状 ， 在另外一个小碗中放适量的酱油 ， 吃的时候 ， 直接醮食 ， 这样会去掉芒果的苦涩味 ， 也能起到清热水暑的重要功效 。
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