黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。黄山毛峰茶形细扁、色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰 。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差 。那么如何鉴别黄山毛峰呢？黄山毛峰的辨别方法?1、外形?首先，我们可以通过看黄山毛峰的外形来辨别，这是很基本的一种方式 。那么真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头 。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的 。?2、气味?其次，我们可以通过闻黄山毛峰的气味来辨别，这个针对略懂茶的朋友是个不错的方法 。那么辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里，用鼻子靠近来闻一闻它的气味，如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰 。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的 。3、看标签?再次，我们可以通过看黄山毛峰的标签来辨别，这个也就是说看茶叶包装上的一些信息 。那么我们可以查看生产日期、生产地以及编码，最重要的就是条码尺寸与规格 。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右，如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多 。?4、购买地?另外，我们可以通过去一些好的购买地来选购茶叶，一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场，购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场，这些茶叶会纯许多 。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店，这样对茶叶的质量也有保证，小型的商店就有点难说了 。5、口感?最后，我们还可以通过品尝黄山毛峰的口感来辨别，其实这是一种非常好的辨别方式 。那么优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感 。黄山毛峰非常适合失眠的朋友，另外如果你喝到口味有些苦的黄山毛峰，最好别喝了是假冒的 。?黄山毛峰产地和特点?黄山毛峰是1875年前后（光绪年间）由谢裕泰茶庄创制 。黄山是我国东部的最高峰，历史上其风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区，周边的汤口、岗村、杨村、芳村是重要产区，有四大名家之称 。现扩展到黄山市的三区四县 。茶树品种为黄山种，有性系大叶类，抗寒力最强，适制烘青绿茶 。①原料特点：黄山毛峰是我国毛峰之极品，其采摘标准为一芽一叶初展 。?②成品茶特点：干茶形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露 。?干茶色如象牙，鱼叶金黄，茶汤清澈微黄 。香气清新、高长，滋味鲜浓甘甜 。叶底嫩黄，肥壮成朵 。
推荐阅读
- 黄山毛峰好喝吗？如何冲泡？
- 碧螺春哪个好？怎么鉴别？
- 规划局给的坐标点叫什么
- 不同等级的碧螺春哪个好
- 毛峰和白毫银针哪个好
- 氧气钢瓶瓶身颜色是什么 氧气钢瓶瓶身的颜色是什么
- 初一十五断奶的说法来源
- 壮阳果泡水喝的功效是什么
- cos的对称中心是什么
- 广东高考等级赋分制需要注意什么 广东高考等级赋分制需要注意的事项