蒜泥黄瓜的做法
黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效 。
制作时间：15分钟
难易程度： 一般
口味：蒜香
分类：凉拌
主食材：黄瓜1根、胡萝卜20克
【蒜泥黄瓜的做法】辅料：大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克
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步骤：
1、黄瓜洗净拍软；
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2、切小块；
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3、大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中；
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4、胡萝卜切片；
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5、调入盐1勺；
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6、鸡精1勺；
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7、白糖1克；
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8、醋1克；
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9、芝麻香油1勺；
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10、拌匀后即可装盘 。
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