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1、晒干无花果首先是挑选合适的无花果 , 挑选成熟的、没有烂果、其他杂质的无花果 , 如果是太大的无花果的话 , 可以一切为二 , 这样也加快了晒干的速度 。
2、晒的过程 , 无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开 , 铺的面积不要太厚 , 在晾晒过程中要时常的翻动 , 要注意地面的干燥程度 , 如果是潮湿的话 , 那么地面最好铺上一层干燥的纸 。
3、晒好后包装问题 , 最好将晒好后的无花果干进行回软处理 , 也就是说将无花果堆到塑料膜上盖好至2-3天 , 然后再装进塑料袋中封口 , 进行储存 。
4、如果有很多不成熟的新鲜的无花果 , 那么可以将这些无花果进行切片处理 , 然后进行晒干 , 后续可以用这些无花果片当做饮料的原料 。
【新鲜无花果怎么晒干 无花果干怎样晒干】5、想要让晒干的无花果干比较好看的话 , 那么在晒干的过程中需要注意时常翻晒、压扁以便成型 , 这样晒好的无花果不仅味道好而且样式也好看 。
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