众所周知 , 太平猴魁是茶叶的名茶 , 是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品 , 属于我国的历史名茶 。冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色 , 茶香十分的香浓 , 品饮起来滋味甜醇 , 那太平猴魁用多少度的水来泡大家知道吗?具体的介绍如下!太平猴魁的冲泡水温?太平猴魁要想冲泡得好喝的话 , 一定要掌握好冲泡水温 。那么应该注意烧水要大火急沸 , 刚煮沸起泡为宜 , 然后再冷却至所需温度 。水老水嫩都是大忌 。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。茶叶愈嫩绿 , 水温愈低 。水温过高 , 易烫熟茶叶 , 茶汤变黄 , 滋味较苦;水温过低 , 则香味低淡 。太平猴魁的冲泡技巧?1、用具?冲泡太平猴魁茶叶 , 茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主 , 玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。所以一般茶艺馆 , 多使用玻璃杯冲泡绿茶 。除此之外 , 还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等 。?2、用水?冲泡太平猴魁茶叶 , 以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳 , 其次就是井水等 , 天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。若用自来水 , 需静置24小时 , 以使氯气挥发掉 。一般家庭使用滤水器过滤后的水 , 也勉强可用 。(反复煮开的水硬度提高 , 不宜泡茶) 。?3、茶叶用量?冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可 , 茶叶用量主要影响滋味的浓淡 , 喜好浓茶的朋友可以适当多投一些 , 喜好淡茶的朋友也可以酌减 , 多试几次 , 便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度 。?太平猴魁的冲泡方法?1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯 , 这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。?2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中 , 我们可以讲茶叶的根部朝下进行放置 , 这样不仅看起来会美观些 , 而且更易于我们的欣赏 。?3、冲入90摄氏度左右的开水 , 第一次冲泡时不要加的太满 , 到差不多快一半的时候就可以了 , 等茶叶慢慢的舒展开来、?4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水 , 等几分钟 , 等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。太平猴魁储存方法?1、冰箱保存?在日常生活中 , 我们买回来的东西 , 没吃掉的话一般都是放入冰箱中进行保存 , 对于太平猴魁茶叶来说 , 也是可以放入冰箱保存的 。在冰箱低温的环境中 , 可以让茶叶放置的时间长些 。不过在将茶叶放入冰箱之前 , 要将太平猴魁茶叶密封好 , 放入其中 , 以免冰箱中的水分和异味被茶叶吸收 。?2、生石灰保存?对于生石灰来说 , 其具有很好的吸湿的作用 , 是干燥剂的主要成分 。将茶叶包装好放入罐中 , 然后再旁边放些生石灰 , 这样就可以将其中的水分吸收掉 , 延长太平猴魁茶叶的保存时间 。?水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 。茶叶愈嫩绿 , 水温愈低 。水温过高 , 易烫熟茶叶 , 茶汤变黄 , 滋味较苦;水温过低 , 则香味低淡 。
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