白果是银杏果的查实 ， 我们平时的时候也叫做银杏果 ， 白果我们一般主要是在平时的时候做为一种零食来吃 ， 味道特别好 ， 有一种香脆可口的感觉 ， 不过白果的吃法也很多 ， 我们还可以炒着吃 ， 不但营养丰富 ， 而且还有好多的功效 ， 那么炒白果的功效与作用有什么？下面我们来进行一下了解 。
银杏果是营养丰富的高级滋补品 ， 含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份 。既然银杏果营养丰富相信银杏果的功效与作用也一样丰富 。
银杏果的功效与作用：
1、预防心脑血管疾病 。含有抗血小板活化因子 ， 可以防止血液的凝集 ， 改善血液循环 ， 防止血栓的形成 ， 黄酮则能扩张血管 ， 消除自由基 ， 防止动脉硬化 ， 防止心肌梗塞等 ， 并提高人体免疫力 。
【炒白果的功效与作用有什么】2、消灭杀菌 。银杏果具有抗过敏作用 ， 消炎杀菌功能 ， 抗肿瘤作用 ， 对生殖系统 ， 消化系统 ， 泌尿系统等都有一定的作用 。
3、延缓衰老 。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等 ， 因此可以抗氧化 ， 保护细胞的完整性 ， 延缓衰老 。
4、美容养颜 。由于银杏果具有抗氧化作用 ， 可以清除体内的自由基 ， 含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着 ， 达到美白和防止色斑之功效 。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用 。而且 ， 能防止皱纹的产生 ， 并且能改善皮肤的血液微循环 ， 加速皮肤的新陈代谢 ， 恢复皮肤的弹性和红润 。
银杏果的功效与作用还有抑制和杀伤肿瘤细胞 ， 减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用 ， 对升高白细胞有确切效果;减轻头痛、耳鸣、晕眩、健忘、多梦、手脚冰等症状 。并且可以抵抗辐射 ， 增加机体免疫力 ， 能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制 。
通过上述的介绍 ， 我们知道了炒白果的功效与作用有什么 ， 而且白果对有胃病的人来说也有着调理和治疗的作用 ， 另外白果对女性有着养颜和美容的功效 ， 特别是白果是一种天然的减肥产品 ， 女性经常吃的话有减肥的功效 。
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