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【干菜花怎么晒干，如何晾晒花菜干】1、首先，我们将菜花洗干净，把它的叶和一些脏的部分去掉切成5厘米大小后放在水里泡，大概5分钟后拿出来沥干水分 。
2、然后锅里加水后放些盐进去，煮开之后把花菜倒进去，6分钟后关火把它捞出来放入竹筛子中放在太阳下晒两天 。注意，晚上要把菜花拿回去，避免虫咬、下雨 。
3、最后晒干后把它放在塑料袋里密封好，放在阴凉的地方保存 。
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