文章插图
1、整块五花肉要煮25--35分钟 。筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右 。用一般的汤锅煮四五十分钟左右，如果是高压锅大概二十来分钟就够了 。
【半条五花肉煮几分钟熟 一整条五花肉煮多久能熟】2、肉块要切得大些猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美 。不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少 。
推荐阅读
- 熟羊肉煮汤煮几分钟，水煮羊肉煮多长时间
- 最简单的五花肉怎么做好吃 五花肉怎么做既简单又好吃
- 几分钟鸭肉煮才熟 鸭肉煮多少分钟才熟
- 肉煮熟需要几分钟 肉要煮几分钟才能熟
- 茶树菇炒肉,茶树菇炒五花肉怎么做才好吃？
- 扇贝肉煮多长时间熟 煮扇贝肉需要几分钟才熟
- 牛肉汤要煮几分钟才熟 牛肉煮汤煮几分钟
- 五花茶身体的空调
- 香螺肉煮几分钟能熟，香螺煮多少分钟才能熟
- 凉拌鸡肉煮几分钟才能熟，凉拌鸡煮多久肉最好吃