文章插图
1、即溶燕麦片50克、低粉50克、玉米油50克、蛋液25克、细砂糖10克、泡打粉2.5克、蔓越莓干20克 。
2、将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀 。
3、再加入鸡蛋液搅拌均匀 。
【既简单又好吃的蔓越莓饼干做法】4、加入燕麦片搅拌均匀 。
5、筛入低粉和泡打粉 。
6、用刮刀以不规则方向搅拌均匀 。
7、加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团 。
8、包起来放冰箱冷藏30分钟 。
9、搓成小圆，稍微按扁 。烤箱预热，中层170度18分钟，再闷10分钟即可 。
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