多吃核桃，好处多多
很多人都只知道核桃是补脑益智的食物 ， 但其实核桃的好处还有很多 ， 多吃甚至还有美颜的功效呢 ， 下面一起看看吃核桃都有哪些好处吧！
核桃的功效与作用
1、吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥” ， 密藏在瓷缸内 ， 每次取两匙 ， 用开水冲和 ， 冲时盅中有一层白色液体浮起 ， 这就是“核桃奶” ， 腴美可口 。
2、助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” ， 能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
3、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
核桃是食疗佳品：无论是配药用 ， 还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜 ， 都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。核桃的食法很多 ， 将核桃加适量盐水煮 ， 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症 。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃 ， 能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸 ， 能补心健脑 ， 还能治虚汗 。生吃核桃与桂圆肉、山楂 ， 能改善心脏功能 。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。
4、核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
5、补充微量元素
核桃中的磷脂 ， 对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸 ， 有防治动脉硬化的功效 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低 ， 铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显 ， 秋冬季 ， 对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。可见经常食用核桃 ， 既能健身体 ， 又能抗衰老 。有些人往往吃补药 ， 其实每天早晚各吃几枚核桃 ， 实在大有裨益 ， 往往比吃补药还好 。
琥珀核桃
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吃核桃有什么好处
1、核桃的蛋白质含量高 ， 质量好 ， 人体必需的氨基酸都有 ， 所以核桃有滋补强身的作用 。
2、核桃中的维生素、矿物质丰富 ， 特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质 ， 具有抗衰防老作用 ， 可以延缓衰老 。
3、核桃仁有镇咳平喘作用 ， 冬季 ， 对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。
4、核桃中脂肪含量丰富 ， 主要成分为亚油酸甘油脂 ， 混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂 。这些不饱和脂肪酸能提供营养 ， 有助于提高血清白蛋白 ， 降低血清胆固醇 ， 防止血管硬化、高血压、冠心病的发生 。所以吃核核桃对人的心脑血管有好处 。
5、核桃含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分 ， 有助于补充脑的营养 ， 起到健脑益智作用 。
6、适量食用的话 ， 坚果类的东西都有润肠通便 ， 减肥的作用 。
7、健康的人每天早晚各吃几枚核桃 ， 有保健养生的作用 ， 可能比吃补药还好 。
【多吃核桃，好处多多】
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