湘菜菜谱价格
湘菜的特点是咸、辣 。讲究色、香、味、形、体 。
菜名可以自己取,传统的那些菜名石阴祥的菜谱里都有 。至于价格根据食材和工时你自己定 。关键是你的消费群体是什么人,在此基础上去定价 。不能一慨而论 。
麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋、辣椒炒肉,剁椒鱼头 。
湘菜的特点是咸、辣 。讲究色、香、味、形、体 。
菜名可以自己取,传统的那些菜名石阴祥的菜谱里都有 。至于价格根据食材和工时你自己定 。关键是你的消费群体是什么人,在此基础上去定价 。不能一慨而论 。
麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋、辣椒炒肉,剁椒鱼头 。