自做发面小饼
文章插图
自做发面小饼 所需材料
- 发面团适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
- 盐适量
文章插图
1 这是发好的小面团，今天早上烙的，面是昨天晚上发上的，用酵母粉发的，我放酵母很少，发的时间长点，这个可以自己定量，
文章插图
2 油，盐，花椒粉，备好，
文章插图
3 开始擀皮，不要太薄，擀好刷油，撒盐，花椒粉，就这样，
文章插图
4 然后开始卷，卷成长条，
文章插图
5 从一头往里卷，这样卷好了，把它擀平可以了，
文章插图
6 擀的小点，热锅，用的是平底锅，锅底很厚，看图，
文章插图
7 怕粘的话，放点油，我放了点油，因为这锅，很长时间没用了，怕粘，小火慢慢烙，
文章插图
8 【自做发面小饼】几分钟后烙的黄黄的，然后给翻过来，
文章插图
9 翻过来的这样，再烙几分钟，可以出锅了，
文章插图
10 就这样烙好了，请大家吃饼吧！
推荐阅读
- 冬天发面一般要发多长的时间
- 煎饼怎么做又软又好吃,无油发面饼怎么做又软又好吃？
- 烫面和发面混合做面食
- 易武山小饼茶与宫廷普洱茶各有各特色
- 不用发面的面食的做法
- 酸奶溶豆小饼干怎么做
- 鸡蛋小饼干做法
- 锡伯族有趣的风俗文化：发面饼与好儿媳
- 奶油小饼干
- 面食花卷的拧法图解