长沙凉菜招聘

2022-10-08 生活百科

最重要的就是素质其次当然是技术啦

厨师证

【长沙凉菜招聘】错错错
首先第一点没的说绝对是刀工任何菜系的凉菜师傅首要就是刀工
现在一般店子考师傅几乎都会叫你切土豆丝大小厚薄一致才行
其他地方不清楚在深圳凉菜师傅大致分为川凉淮阳凉菜2种前一种更加注重味道
后一种是对刀工摆盘的要求更加重要`

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