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1、牛筋煮30分钟会熟 。
【牛筋煮几分钟会熟 牛筋一般要煮几小时】2、牛筋建议用高压锅煮，这样煮出来的牛筋口感较好，软烂入味 。牛筋可以搭配白萝卜一起煮，鲜甜可口 。但是要注意牛筋要先加入料酒焯水一遍，再放在流动的水龙头下冲洗，这样可以很大程度的去除腥味 。牛筋在挑选的时候要先闻一下，如果骚味就千万不能购买 。
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