地环的学名叫什么


地环的学名叫什么

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地环即是学名 。地环为唇形科草石蚕的块茎 , 又称甘露、地蒌、冈蒌、栝蒌根 。地环肉质脆嫩 , 可制蜜饯、酱渍品 , 十分可口 。食用时 , 以凉拌为主 , 还可加工成咸菜、罐头、甜果等 , 是驰名中外的“八宝菜”“什锦菜”之一 。
【地环的学名叫什么】

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