紫砂壶出自无锡宜兴,我每次去无锡或宜兴,若有空余时间,都要购一把紫砂壶 。现在家中有5把紫砂壶,价钱从10多元到200元不等 。我知道,我所拥有的紫砂壶,远不是紫砂壶中的珍品、精品,更不是大师、名人作品,但这5把壶做工精细,造型巧妙,我也十分喜爱 。
紫砂壶融壶泥、壶色、壶章、题铭、绘画、书法、雕刻等诸艺于一身,品种有两三千个,容量有大有小,大的东坡提梁壶,能盛水50公斤左右,小的仅盛水50至100克 。壶的造型变化多端,真可谓“方非一式,圆无一相”,有的圆肥墩厚,有的纤娇秀丽,有的拙讷含蓄,有的小巧洒脱,有的古朴典雅,有的妙趣天成 。好的紫砂壶还镌以诗文,绘以书画,嵌以金银,典雅之中显华贵 。一柄在握,抚弄摩挲,二三知己,品茶说壶,真可谓是其乐融融 。
中国文人特别喜欢紫砂壶,亲近紫砂壶 。宋朝诗人梅尧臣的诗句“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华 。”可谓一语中的,讲的就是用紫砂壶烹茶 。上品紫砂壶的色彩,犹如染在毛纺织品上的颜色,沉着而没有火气,很像是文人们悠闲、从容的生活态度和内敛的为人处世 。而一把紫砂壶,往往是由几种泥料按不同配比混合、又在泥料中加入适度的金属氧化物、着色剂而成,产品烧成后或黑而不墨 。或紫而不姹,或绿而不嫩,或灰而不暗,仔细观看,壶身上又有星星白砂,如银粉闪闪 。而紫砂壶是不上釉、壶身不着色的,却又色泽丰富,如朱砂紫、海棠红、豆青、榴皮等,皆是自然原色,似象征了文人光明正大、不伪装、不隐瞒的率真品性 。
亲近紫砂壶,最好还要让它发挥作用,即用来泡茶 。紫砂壶的保湿性和透气性均十分理想,紫砂有气孔,能吸收茶叶汁,用的时间越久,泡出的茶味道就越好,还能空壶留香 。同时,在泡茶喝茶过程中,由于抚摸壶身,壶身色泽越发光润、雅致,好像有生命一般 。
现在我每个休息天的下午,都要用一把船形的紫砂壶慢慢泡茶喝茶 。此壶是我5年前在无锡太湖畔的中国紫砂艺术馆里购得 。当时营业员小姐将此壶放在水桶里,它浮而不沉,又将壶盖拿开,单脚立于壶身上压而不碎 。我很是惊叹和佩服,就购下了 。营业员表演的意思是此壶制作精细,且壶身坚固;而我看中的则是这把“遇弱不强,遇强不弱”的内在品性,这和我的为人处世也有几分相似 。我用此壶泡茶,好像是遇到了知己,有一种人壶相亲的感觉 。
【中国文人为何钟情于紫砂壶?】喝茶是一种心境,用紫砂壶泡茶喝茶,更显出生活的一份淡泊和宁静 。相伴紫砂壶,亲近紫砂壶,过一种质朴的生活,我想,在这行色匆匆的社会,也应该是一种清福 。
推荐阅读
- 中国名山的正古树茶
- 试析茶艺
- 中国茶道 生活之道
- 茶具衍化
- 美股中国时间几点开始
- 浙江在中国地图的位置
- 中国传统茶文化
- 绿茶茶叶 绿茶所属的属性特点
- 陈年萝卜干的药用价值
- 国内旅游哪里好玩,中国哪个地方旅游比较好?