藕粉的作用与功效 吃藕粉的好处
藕粉是现在十分热销的一种营养品 ， 它是一种白色的粉末状物质 ， 是以莲藕为主要原料 ， 经过脱水加工以后 ， 得到一种方便食材 ， 平时人们吃藕粉时 ， 可以直接用温开水冲调 ， 味道略甘 ， 口感细滑 。另外藕粉的作用与功效也有很多 ， 人们食用以后对身体大有好处 ， 我就具体为大家介绍藕粉的作用与功效有哪些 。
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藕粉的作用与功效1、清热凉血
藕粉是蔬菜偶的加工食品 ， 它性质寒凉 ， 而且保留了藕中的大部分营养成分 ， 能清热凉血 ， 平时经常食用藕粉 ， 可以预防热病口渴 ， 也能减少吐血与科学以及大便带血等不良症状的发生 。
2、补血生肌
藕粉这种食材保留了蔬菜藕中的大部分营养成分 ， 它含有丰富的铁与钙 ， 还含有一些植物蛋白和多种维生素 ， 这些物质被人体吸收以后 ， 能补益气血 ， 也能提高人体免疫力 ， 对人类的贫血有一定缓解作用 ， 另外平时受到外伤以后多吃藕粉 ， 还能加快伤口愈合 。
3、通便止泻
【藕粉的作用与功效 吃藕粉的好处】藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维 ， 这些物质进入人体以后 ， 可以与人体内的胆酸盐相结合 ， 能让身体里的胆固醇与甘油三酯 ， 分解并排出体外 ， 可以抑制人体对脂质的吸收 ， 能起到良好的润肠通便作用 。另外藕粉中还含有一些天然的鞣质 ， 它肯一定的收敛功效 ， 也能健脾止泻 ， 调理肠胃 ， 对人类高发腹泻也有一定的缓解作用 。
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