牛油果婴儿辅食
1．鲜吃牛油果
带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，简单营养方便，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃 。
2．牛油果鲜虾沙律
选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉硬核，就是两个天然的小碗了 。把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁 。嗯～绿莹莹的牛油果入口润滑，虾仁鲜香酸甜，真是开胃又提神！
3．牛油果饮料
选软的牛油果，去皮，切成小块，加些炼乳（也可用牛奶和糖），水，放进打汁机里打成奶昔 。
1、牛油果沙拉酱
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合 。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃 。
2、牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用 。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃 。刚开始尝试时，少量即可 。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加 。
3、牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合 。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状 。这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”(宝宝能用手掌握的小块食物) 。你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物 。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃
4、牛油果苹果泥
准备1个苹果，半个牛油果，苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右 。蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好 。这样牛油果苹果泥就做好啦 。
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